茨城野菜まっぷ

本県の可住地面積（総面積から林野面積及び湖沼面積を差し引いた面積を表す）は３,９７６平方kmと実に総面積の約６５％を占め全国第４位（平成１９年）となっており，農地や道路も含め居住地に転用可能な平野部が多い茨城県の特徴が見てとれます。
茨城県の耕地面積は，１,７６６平方kmで，県土に占める割合は，２９.０％（平成１９年）となっており長年全国第１位です。

この恵まれた環境のなかで，茨城の収穫量日本一の農産物はメロン，くり，れんこん，ちんげんさい，秋冬はくさい，夏秋なす，夏秋ピーマンなど実に多様です。